Destination : le restaurant des 8 bonheurs !!! C'est une franchise de Maxim's Hong Kong, mais le standard est très bon. Petite spécialité du moment : un jus de noix de coco avec de l'ananas le tout arrosé de lait, délicieux, frais et rafraichissant.
En famille tout se passe très bien, surtout avec un bon Bordeaux 2004.
Durant la visite de Panyu en Chine, nous avons eu l'occasion de visiter des appartements témoins pour la construction d'un nouveau quartier résidentiel. Je fus impressionné par le niveau de finition des apparts pour des prix extremement abordables: 100 m2, 80,000 EUR environ clef en main sur 25 ans. 3 tailles différentes, 80, 100, 120 m2 avec balcon.
Sympa mais faut revenir dans 20 ans pour apprécier la ville.
Malgre mon extreme fatigue – oui, je travail le samedi jusqu’a 13h00 – nous sommes alles en couple goute aux plaisirs de la vie nocturne a Hong Kong : restaurant grec et petite balade a Lan Kwai Fong, quartier des etrangers et tres dynamique.
Mon premier voyage en Chine restera memorable. Pour resumer, je pensais pas que c'etait aussi craignosse! C'est degueu, ca pue et les gens sont horribles.
Ils roulent comme des dingues, il n'y a aucunes regles au volant, les gens marchent sur les 4*4 voies ou a velo, les massages font mals. Bref, ca vaut le coup pour remettre les idees en place.
J'ai regrette Hong Kong l'espace de deux jours! Heureusement, j'etais avec des locaux pour me guider !
Merci pour le spectacle. 80 ans de communisme a promouvoir la classe popu, ca laisse des traces. Pour preuve, dans les gares ou dans la rue, quand l'enfant-bebe d'un couple a une envie pressante, les parents n'hesitent pas a baisser le pantalon sur le champ, a la vue de tous, pour laisser court a cette envie, petite ou grande... La parade, diffuser des messages d'avertissement dans les gares.
En Chine, y'a des regles mais tout le monde les coutournent a sa sauce.
Les flics ont des motos pourries. Par contre, y'a beaucoup de Citroen (qui ne s'appellent pas Citroen).
En allant dans un restaurant local, ma premiere envie etait de visiter les toilettes. Je suis tres vite resorti les jambes a mon coup : j'ai jamais senti une odeur aussi infecte de ma vie.
La Chine a encore de la route, je vous le dit mes amis!
Faudra me payer pour y retourner!
Les quelques photos avant epuisement de ma batterie :
PHOTOS en Chine TRES Populaire
Voila, je commence a me faire au rythme de travail. C’est drole, car le boss est rentre de voyage d’affaire aujourd’hui et l’atmosphere de travail est completement differente. Pas d rigolades, mode differente et pas de retards. Curieux non?
On se croirait a l’ecole quand le prof s’absente!
Ils cachent bien leur jeu les bougres car j’apprends quand meme des choses!
Comme partout en Asie, le 15eme jour du 8eme mois du calendrier lunaire (vendredi dernier), les taiwanais célébraient 中秋節, le festival de la mi automne. Soir de pleine lune, c'est le moment de l'année où celle ci est la plus brillante et pleine. D'après la légende, l'archer Houyi reçu en récompense une pilule qui lui donnerait la vie éternelle pour avoir sauvé la terre des 9 soleils. Mais c'est sa femme, Chang Er, qui la mangeât. Elle se transforma en déesse et s’envola sur la lune. C'est l'occasion pour tout le monde de se réunir en famille / amis autour d'un barbecue (que ce soit dans les parcs, au pied des immeubles, en plein centre ville ...) et de manger des 月餅, gâteaux de lune (recette). On en trouve des salés, glacés, en gelée, à tous les goûts ... C'était sympa ce soir là: on s'est retrouvé autour d'un bon feu sur le toit d'un immeuble, avec vue imprenable sur la ville et la pleine lune, à partager un bon moment.
Copie parfaite de Michael a Taipei. Bon travail chinois. Rien a rajouter
J'ai vite compris comment ils travaillent ici.
Travaillant dans un bureau avec des locaux, je peux comprendre comment les hongkongais travaillent.
Voila, les horaires officielles de travaillent s'étalent de 9H-13 et 14h-18h, 5,25 jours par semaine, donc un samedi matin sur deux.
Moi, bien consciencieux, j'arrive 10 min en avant histoire de bien être paré et commencer à fond.
D'un autre côté, il y a les locaux...9h05 : non, 9h15: un peu, 9h25; ok tout le monde est là sauf ce qui ont pris un congé maladie.
Question travail, j'ai la même charge que les locaux, aucunes excuses à ce niveau là. J'arrive à finir toutes les tâches planifiées dans la journée avant 18h. A 18h, tout le monde est encore très occupé. J'attends encore des dossiers qui devaient être prêts dans l'après-midi selon leurs estimations. 19H30, 50% des employés de bureau sont encore là, affolant. Je pars car raz-le-bol.
Conclusion. Les chinois travaillent dur; c'est vrai mais vraiment pas efficaces. Moi j'ai encore 1h45 de transports pour le retour. Je rentre vers 21h, vidé. Eux, ils regardent les émissions débiles à la TV avec un plat de nouilles instantanées.
Ne pas leur demander pourquoi; ils aiment pas car c'est comme ça!
Malgre les evolutions de la reglementation, il reste toujours des parties obscures. Par exemple, il existe un service parallel aux lignes de transports officielles. Lorsque vous attendez la nuit un bus pour rentrer chez vous, sorti de nul part, un bus arrive a fond la caisse a l'arret de bus. Pas de destination, pas de marque de compagnie, rien. La porte s'ouvre et une femme brandie une pancarte indiquant les destinations. Libre a vous de monter.
Ce petit detournement de traffic permet de rentrer plus rapidement chez soi car le bus ne s'arrete qu'a quelques arrets. Une fois plein, il fonce a fond sur l'autoroute. En plus c'est moins cher que de prendre le bus normal.
Par contre, en cas d'accident, il n'y aucune couverture d'assurances...
Derniere surprise. En descendant du bus, je regarde son arriere. Le dernier indice du magouilleur, une pancarte precisant : "Attention, enfants a bord, bus scolaire " !!!
J'essai bien de les faire rigoler mes collègues Hong-Kongais mais pour l'instant, je n'y arrive pas. Vous me direz, pourquoi? Faut bien détendre l'atmosphère non?
Bien. Vivant comme vous le savez avec une autochtone ayant déjà corrompue sont âme avec un Sei Gwuay Loo. Mais le sens de l'humour n'est pas le point fort de mes amis locaux. Disons simplement que c'est différement. Donc voici un petit manuel pour ceux qui oseraient tenter l'aventure:
1. Le chinois ne permet pas par nature de jouer avec les mots. La précision du langage ne l'autorise que peut.
2. Ils préfèrent en général le côté burlesque des choses.
3. Ils ont un côté sérieux un peu trop déroutant parfois qui m'oblige avec le sérieux de la situation qui ne pourrait l'être que plus.
J'ai encore des trucs marrants à ajouter mais j'en garde pour la prochaine fois.
Si vous pourriez m'envoyer des blagues simples et visuelles...
Il y a deux moyens pour aller au travail: le premier, prendre le bus double étages version vieille Angleterre, compensant le manque de puisssance dans les montées à 20 km/h par une climatisation permettant de conserver la viande pendant 1 mois sans problèmes OU user des bons services du "Shuttle" bus opérant uniquement les bosogneux du matin et du soir. Ce dernier est bien plus rapide, d'origine japonaise et alignant 5 sièges dans la largeurs (trois plus deux).
Dans une atmosphère presque religieuse, les cols blancs rêvent encore et regrettent leur bien-aimé lit encore tout proche.
Lorsque le bus referme la porte qui annonce la longue ou courte demi-heure de transit, il y a toujours un spécimen local pour se démarquer de la masse qui ne veut pas s'en démarquer. La rangée de siège qui me succède abrite un mangeur de nouilles. Nul besoin d'avoir les yeux ouverts pour deviner que l'odeur répugante de champignons est en train d'envahir sans pudeur les narines de TOUS les voyageurs. Après avoir scanné mentalement les pensées de mes compagnons de fortune, j'en tire les impressions moyennes suivante traduites en français: "你唔好食野食到咁大聲啦！碗麪又臭！ " ou " Tu peux pas fermer ta grande bouche qui pue les nouilles ".
Rajoutez ainsi le son à l'odeur et vous obtiendrez un nouveau genre olphatographique. Courage, encore soixante aller et soixante retours! Que de surprises!
TROUVE!
Un heureux message pour vous annoncer la naissance d'un nouvel homme d'affaire ! Adieu pantoufles, pyjama jusqu'à des heures impossibles.
Date effective de commencement : 25 Septembre !
Un grand merci à la Chambre de Commerce Française de Hong-Kong !
Comme je suis à la recherche de points de repères culturels, j'ai noté une notable différence: la mode.
Pour commencer la mode masculine à d'autres critères. Je vous laisse aux photos qui vous expliquerons plus en détail ce phénomène, qui n'est pas que localisé.
